Produit exemple 4

Saucisson sec de qualité supérieure, fabriqué de manière traditionnelle & ancestrale dans une entreprise familiale au cœur de l’Auvergne.

Ingrédients à la mise en œuvre pour 100g de produit fini:

• 130g de viande de porc (Origine UE)
• 20g de viande de sanglier
• Sel, épices, sucres (lactose, dextrose, saccharose)
• Embossage en boyau naturel de porc
• Sans colorant, sans gluten
• Conservateur: ferments, salpêtre
• Poids net: ~0.17kg
• Produit sujet à dessiccation